Hunger och Törst Restaurant a Umea

Proprietario non registrato
Recensioni
#31 Da 313 a Umea
9.2
263 Revisione
Ambiente
9.2/10
Cibo
9.2/10
Interno
9.2/10
Prezzi
9.2/10
Servizio
9.2/10
Più dettagli
Prezzo & Cucina
$ Internazionale, Europea, Contemporaneo, Svedese, Scandinava
Tipologia ristorante
Restaurant
Restrizioni dietetiche
Vegetarian Friendly, Vegan Options, Senza glutine
Di
After enjoying Vaven, visit this restaurant that is not far away. International cuisine is what Hunger och törst boasts. At this place, pay attention to good taro and tasty risotto. This place is famous for delicious wine, gin or champagne. Tonic that you can order is great. The patient staff works hard, stays positive and makes this place wonderful. If you want to enjoy cool service, you should go to this spot. The homey atmosphere gladdens visitors and attracts more clients. Google users awarded this restaurant 4.7.
Recensioni
263 recensioni
Valutazione
Ordinamento
Data
Data da - Data a
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Went in with high expectations, yet left a bit disappointed. Plates are a mix of different flavours, yet forgetting the essence and purity of local flavours. Service was even not to the standard of the food. Plates were put on the table and 1 minute later taken away to bring to another table. For one of the courses they even forgot to add sauce to the dish. Very dark setting, yet is subjective and some might like this. For the price you pay, should be better… Service Dine in Meal type Dinner Price per person kr 1,000+ Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
Undoubtedly the food was great. Small servings per course were expected. It was a little bit pricey. The only down fall was the whole course was served in a span of 3 hours. I imagine the setup was optimized for people who ordered 7 course meal and the drinking package. We only ordered 5 course and waited for eternity every other meal. I can imagine the waiting time for those who ordered only the 3-course meal. I went there hungry expecting to enjoy the food. Imagine myself hungry but was served with small portions of food every 30 mins. The main dish came after more than 45mins. The waiting time ruined everything. I totally lost my patience and was not enjoying the moment anymore after the second course. This restaurant is probably good for people who have lots of stuff to catch up with but not for people who are hungry and just want to eat and leave. Service Dine in Meal type Dinner Price per person kr 900–1,000 Food: 5 Service: 2 Atmosphere: 3
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Amazing food and drinks choosing the vegetarian 5-course dinner and non-alcoholic drink options. Well composed food and drink combinations and excellent service. Service Dine in Meal type Dinner Price per person kr 900–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
7-rätters nyårsmiddag med högt ställda förväntningar på vårt första besök på Hunger & Törst. Det slutade dock med ett helt platt fall från köket där knappt någon rätt kom upp till acceptabel nivå. Anmärkningsvärt att samtliga rätter ligger så långt ifrån en wow-känsla från en restaurang med så hög svansföring, om det beror på en ej så inkörd nyårsmeny eller ej är svårt att säga. En laxförrätt som serverades i ett otroligt sött pajskal, där måste något gått snett? Kalixlöjrom som serverades i små skålar av lök på en pikant ostkräm vilket var ett effektivt sätt att döda råvaran. Hummersoppa som visserligen var god men kunde lätt haft mer hummersmak och frågan är vart hummerköttet var. En nyårsmeny där hummern inte finns i någon annan rätt, då måste den upp på tallriken. En hög med söt picklad fänkål var inget lyckat substitut. Överlag ingen höjd på smakerna eller misslyckade smakkombinationer. Känslan var att fokuset var mer på det visuella än att sätta smakerna i rätterna. Störst behållning med besöket var atmosfären och dryckespaketet. Kul med en restaurang fylld med glada, uppklädda människor och drycken som serverades till rätterna var god och välpassande. För övrigt borde man nog dra ner lite på antalet sittande, det fanns ingen plats mellan borden där vi satt och serveringspersonalen var tvungen att ursäkta sig vid varje servering. Vattenglasen stod tomma under stora delar av middagen och ingen kom ut för att ta kaffebeställning innan efterrätten. Förbättringspotentialen är stor även där. Tveksam till om det blir någon ny chans för Hunger och Törst med deras stående meny, besvikelsen från detta besöket får i så fall lägga sig först. Service Dine in Meal type Dinner Price per person kr 1,000+ Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 4
Service Dine in Meal type Dinner Price per person kr 1,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
avatar
Peter Engberg
Fonte: google
8
2 months ago
Allt var toppen, men kronhjorten var seg, men väldigt god ändå. Därav blir det inte 5 stjärnor denna gång. Service Dine in Meal type Dinner Price per person kr 700–800 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
avatar
Rasmus Halen
Fonte: google
10
2 months ago
Otroligt bra restaurang med jätte trevlig personal. Service Dine in Meal type Dinner Price per person kr 800–900 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
become-owner-bg
Questo ti appartiene?