58coffee〔コヤコーヒー〕 Restaurant a Shiroishi

Name: 58coffee〔コヤコーヒー〕
Address: Shiroishi, Japan
Rating: 4.7

Proprietario non registrato

58coffee〔コヤコーヒー〕

Recensioni

#9 Da 178 a Shiroishi

9.4

29 Revisione

Ambiente

9.4/10

Cibo

9.4/10

Interno

9.4/10

Prezzi

9.4/10

Servizio

9.4/10

Più dettagli

Prezzo & Cucina

$ Coffee Shop

Tipologia ristorante

Restaurant

Caratteristiche

Wheelchair Accessible

Informazione

Sito web 58coffee〔コヤコーヒー〕

Valutazione

Eccellente

Molto bene

Media

Povero

Terribile

Ordinamento

Più recente

Il più antico

Voto crescente

Voto decrescente

Data

Data da - Data a

Richard Cho

Fonte:

A month ago

Best coffee in Shiroishi. The owner is a Shiroishi native and is very friendly and knowledgeable. All the beans are single origin and he can make both drip and espresso coffee. In addition to the drip coffee I ordered, he made us a flat white which was not on the menu. Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

W “わ” A

Fonte:

4 months ago

珈琲好きには最高のお店です。珈琲の知識が無くてもこう言う珈琲が飲みたい(苦い・甘い・酸っぱい・香りが良い等)と好みを言えばそれに合わせて素敵な店主が素敵な一杯を淹れてくれます。 1人でゆったり珈琲を飲むのにオススメです、店舗及び駐車場は小さく停められる台数も少ないので大きめの車での来店や大人数での来店はオススメしません。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

ビタミンC

Fonte:

2 months ago

イートイン、テイクアウトできます。オーナーさんがコーヒーを淹れてくれます。どんなコーヒーが飲みたいか聞かれ、それを伝えて、豆を選んで淹れてくれます。美味しかったです✨お話し好きのオーナーさんで、楽しく過ごせました☕️ またいきます！ Service: 4 Atmosphere: 4

Lonely Rider

Fonte:

11 months ago

隠れ家的というよりも、本当に隠れているお店です。見つけるために、お店の周辺をぐるっと２周してしまいました。今回は「ホットコーヒー ¥350」をイートインしました。希望の焙煎度合いを聞いて、その人オリジナルのコーヒーを煎れてくれます。「口に合わなければ代金は要らない」というポリシーに、自信とこだわりを強く感じます。提供されたコーヒーは、自分好みの適度な苦味と少ない酸味で、美味しくいただきました。 Service Dine in Price per person ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

antaba an

Fonte:

A year ago

良。若い店主がコーヒーに対する物凄い拘りを全く尾首にも出さずに気軽でフランクにコーヒーを提供してくれるとてもとても敷居の低い場所です。地元と共生しているし店主自作の店舗の雰囲気も黎明期のフレッシュネスバーガーの店舗の様で好印象です。店主のホスピタリティは勿論、仕事に対する考え方と言うか使命感には共感できるし少し羨ましくもあります。この時点で評価は星10です。まあ僕ら観光客が何をする訳でもないのでないのですが出来れば花火募金に貢献してあげて欲しいです。こうも持ち上げると疑われそうですが全く胡散臭くなく、むしろNHKの”ドキュメント72時間”に取り上げられそうな場所です。と思ったら既に取材交渉がありおまけに断ったとのこと。以下は詳細なのでお暇なときに。厳選したシングルオリジンを拘りとオリジナリティを持ってローストし、意思を持ってペーパーフィルターを使うコーヒー屋さんです。レギュラーコーヒーはホットかアイスのみ。自分で好みや気持ちを伝えると主人が好みに合わせて豆の種類、引き方、量、蒸らし方などを処方して入れてくれる店です。ホット(350円)、アイス(450円)と法外な安さで商売として成立するのか不安になります。豆は10種類位用意している様ですが、この日は浅煎りから精々ミディアムが中心、深煎りは少なかったと思います。まあメニューにはエスプレッソ、ラテ、アフォガードにトニックまでありますが、コーヒーが今一つと言う人でもレギュラーコーヒーにトライする価値は十分あるかと思います。 Service Dine in Meal type Other Price per person ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

大久保鉄平

Fonte:

A year ago

メニューはあってなく、好みに合わせて見繕ってくれると。そこでアイスコーヒーでフルーティーなやつとナッツっぽいやつでオーダー。すると酸化の酸っぱさではないちゃんとした浅煎りフルーティーと、苦水ではないナッツ系の香ばしい深煎。思いがけず旨い珈琲が飲めて大満足でした。子供用にキャラメルミルクを見繕って頂きました。子供は大きくなったら自分のお金で飲みに来るというルールがあるということで、子供分は出世払いという扱いでサービスして頂きました。

Yoko

Fonte:

2 years ago

ずっと気になっていたコーヒー店⤴️ 主人を誘って、休日の午後に初訪問🎶 あった！この店ね、あらでも車が既に３台停まってて、、店内で伺うと隣の家の駐車場にどうぞ～と😆ホッ💨 素敵な雰囲気のお店ですねぇ～✨ マスターさんと主人が顔を見合って⁉️あらあら、なんてこと！昔の知り合いでした！こんな出会いが待っていたとは～💦感動✨ マスターさんはとても素敵な方で、たくさんお話を聞くことができました😊これもこのお店の魅力ですね👍️ さて、コーヒーは、薫り高く、とても美味しかったです。主人と私とでは全く違うコーヒーを、提供して頂きました。初めての味でした、私はスッキリして飲みやすかったです🎵😍 豆を買って帰ってきました。また行きたくなるお店でした！美味しいコーヒー☕️ごちそうさまでした～😋 Service Dine in Meal type Other

本郷薫

Fonte:

5 months ago

フードがないのでパンを持って、ランチしました。パンに合わせてもらってアイスコーヒーをいただきました。ほどよい酸味と控えめな苦味と旨味がありました。氷が溶けても最後まで美味しかったです！道が分かりづらいけど、店の前まで行けば「ここ！」って分かります。店主さんが「うちは豆屋なので」っておっしゃってたので、今度は豆を買いに行きたいです。出来上がりを待ちながらコーヒーいただいたら最高の時間が過ごせそう。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

三浦浩子

Fonte:

3 months ago

どんなコーヒーが飲みたいかと聞かれ、酸味の無いのと頼むと、くせのあるの？無いのととの質問。まろやかなので。と頼むとチョコっぽいのがいいですか？と。こんなのが飲みたかったというベストなコーヒーが出てきて感動しました〜。オーダーメイドなのに400円はラッキーとしか言い様がない。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Sherry 黒髪の (黒シェリ)

Fonte:

7 months ago

サイクリング途中で立ち寄りました。結論、今まで立ち寄ったカフェで一番ステキでした。ホットコーヒーを注文すると、「どんな珈琲がいいか」を尋ねられました。この時点で驚いたのですが、「これは凄腕のマスターかもしれない...」という期待を抱き、普段苦手で敬遠している「酸味を感じるコーヒー」をオーダー。さらに、「美味しくなかったらお代は結構です」と。まじかよ。私酸味のあるコーヒー得意じゃないんだが...これで口に合わなかったらどうしよう... 程なくして珈琲がサーブされましたが、「口に合わなかったら」なんて杞憂でした。とても美味しい。ここで酸味のある珈琲の素晴らしさに出会えました。「お客様一人一人のことを考えて珈琲を淹れること」は理想ですが、それを実践できるカフェはそうそうありません。感動しました。また行きます！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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