Auberge Espoir Restaurant a Chino

Name: Auberge Espoir
Address: Chino, Japan
Telephone: 81266674250
Rating: 4.6

Proprietario non registrato

Auberge Espoir

Recensioni

#55 Da 406 a Chino

9.2

75 Revisione

Ambiente

9.2/10

Cibo

9.2/10

Interno

9.2/10

Prezzi

9.2/10

Servizio

9.2/10

Più dettagli

Prezzo & Cucina

$ French

Tipologia ristorante

Restaurant

Caratteristiche

Seating

Wheelchair Accessible

Informazione

Sito web Auberge Espoir

Valutazione

Eccellente

Molto bene

Media

Povero

Terribile

Ordinamento

Più recente

Il più antico

Voto crescente

Voto decrescente

Data

Data da - Data a

Alison Lin

Fonte:

3 months ago

Randomly passed by and it was the best decision today. Great food, great view and wonderful service. Definitely visit again!

Cecilia Chen

Fonte:

3 years ago

We stayed one night and spent the new year eve here. The food is fantastic and the unique compared with other restaurants is the staff will explain very dish in a professional way that helps customers learn the stories behind the food as well as experiencing the great service here. Our heartfelt thanks and appreciation to the owner and all staff here for giving us a memorable new year trip.

Raymond Hung

Fonte:

3 years ago

Foods are great, a little expensive apparently but it is more than what it worth’s. The ambience is nice and comfy and the wine list is excellent. Parking is available, highly recommended for fine dining in this area.

Rural Guide JP

Fonte:

3 years ago

A French restaurant in Shinshu Tateshina Kogen for wild game meat dishes and wines There are lots of agricultural products, livestock products and fresh water fish products raised and grown in the rich nature of Shinshu (Nagano). We have plenty of ingredients that aren’t on the market, such as wild vegetables, wild mushrooms and wild game meats. We value seasonal food and serve it, such as wild vegetables in spring, vegetables grown in the highland in the summer, wild mushrooms and chestnuts in autumn and wild game meat dishes in winter.

Paulin Rio

Fonte:

2 years ago

Great place to eat wild local product !!! :)

Takako

Fonte:

A month ago

ジビエのお料理はもちろんのこと、ワインも素晴らしく美味しいものばかりです。そしてディナーだけでなく朝食も美味しい♡ 定期的に帰りたくなる、心休まるフレンチレストランです。お食事だけでなくスタッフの方々のサービスが心がこもっていて毎回幸せな気分になれます♪

K麻由（mayuringo）

Fonte:

4 months ago

誕生日のランチで利用しました。オーナーもマダムもウェイターさんも気さくに話しかけてくださり高級店ながらとてもリラックスして食事ができました。料理の説明も完ぺきで、お願いしなくても、お写真を撮ってくださりこういう店ならサービス料払ってもいいよなぁーと初めて思いました。もちろんジビエをはじめとしたお料理の味も申し分ありません。今年は収穫量が少ないとのことですがたまたま入荷したタイミングで食べることのできたキノコのソテーも絶品でした。静かで雰囲気のいい場所でとてもよい時間を過ごすことがでしました。

浅埜日向心

Fonte:

4 months ago

初めてのジビエフレンチ、ずっと憧れていた、伺いたかったお店です。ソムリエさんや、女性の接客は優しく、どちらかと言うとアットホームですが、一流。お料理は、１品目の物から、後味アミノ酸が気になりました。有名なジビエレンチ店でも、どうしても必要な調味料なのでしょうか、、、。もっと、シンプルなものと思っていました。鹿肉のロースが、とても美味しい。飲み物は、泡・白・赤と、色々いただきましたが、ソムリエさんのおすすめも素晴らしかったです。恥ずかしがらず、お話しして正解でした。ゆっくりと食事が出来て、素晴らしい時間を過ごせました。有名過ぎるお店で、有名過ぎるシェフですので、お会いしたかったですが、会う事は無く帰宅。年間で、何度も伺いたいお店を見つけました。

chan Kon_

Fonte:

3 months ago

日本のジビエ料理を代表する藤木シェフのフレンチ。ジビエ料理には積極的ではない私にも選択肢が多く、久しぶりに繊細かつ丁寧なフレンチでした。店内の雰囲気も素晴らしく、いろいろお話しも伺えて嬉しかったです♪

モンスビリアム

Fonte:

5 months ago

1泊で伺いました。周囲の環境、オーベルジュの歴史ある佇まいが素晴らしかったです。ただ部屋は古く、かび臭い匂いがしました。バストイレはユニットですし、部屋の調度も品祖で少しがっかりでした。食事は手の込んだジビエ料理で美味しかったですが、私には感動するものではなかったです。有名なシェフのご両親がタイミングを測って会話して頂き楽しかったです。シェフが一度もお客様に挨拶に来られないのはそういう主義でしょうが、残念でした。全体としてお値段と満足度に乖離がありますかね。

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