Cái quán như thế này còn chơi cafe pha phin, mình cứ tưởng pha máy như các quán lớn khác nên bảo cho ly đen không cần đường, nhiều đá. Ai dè làm ra ly đen phin không đường có 1 chút xíu. Đáng lẽ ra nhân viên nên recommend hay hỏi thử là khách dùng loại cafe máy hay phin chứ. Cho 1 sao vì sự phục vụ không chuyên nghiệp, và chắc sẽ không quay lại.
Nhân viên thái độ 1 sao. Quán nóng, k có quạt, máy lạnh có cũng như không. Đồ ăn khách khác mang vào ăn xong để trên bàn cũng k thấy nhân viên dọn dẹp. Nói chung 1 sao tổng thể
Quán thiết kế đẹp, trang nhã, cafe đồ uống ổn. Chủ quán có tâm khi trang bị ghế trẻ em. Nhìn thiết kế thì chủ nhân hướng đến sự phục vụ chuyên nghiệp nên mình là khách hàng thấy mấy chi tiết như sau:
13h, 14.01.22 khách vắng, nhân viên bấm điện thoại. Tất cả các bàn tầng trệt đều dơ, chưa được vệ sinh vết bẩn do thức uống đổ. Có tới 2 bàn khách đã đi rồi mà ly tách chưa dọn. Bàn ghế chưa sắp gọn. Rác dưới nền nhà chưa dọn. Đi một vòng khách không biết ngồi đâu.
Mình ngồi vào 1 bàn còn ly tách cũ vì vị trí ổn nhất. Nhân viên cũng chưa dọn đồ cũ mà đợi đem đồ mới ra dọn 1 lần. Dọn nước rơi bên ngoài bằng tay ( nên dùng giẻ lau).
Bàn vẫn còn dơ, mình có gọi nhân viên lại lau giúp thì bạn lại vút nhẹ 1 cái, bàn vẫn như cũ (vết cafe)
Quán có một bạn không bận đồ đồng phục (thân thiết vs các bạn nhân viên) ăn trưa và bày biện ngay tầm nhìn đẹp nhất quán (nếu là khách hàng thì có thể thông cảm).
Các bạn nhân viên không có lỗi vì các bạn ấy không nhận ra vấn đề nêu trên, chủ quán hoặc quản lý phải hướng dẫn các bạn nhân viên làm dịch vụ tốt hơn để tương xưng với thiết kế và đối tượng khách hàng mục tiêu. Tránh tình trạng quán trang trí đẹp, chuyên nghiệp mà phục vụ như quán cóc, khách hàng mục tiêu sẽ không quay lại lần 2.
Một vài chi tiết khác nhưng mình thấy khâu phục vụ cần cải thiện hơn rất nhiều.
Khách hàng trẻ tìm đến quán qua review, đánh giá sao trên maps rất nhiều.
Đôi lời gửi chủ quán, mình sẽ review và sửa sao khi đến lần 2.
Service
Dine in
Meal type
Other
