大江戶日本料理（不定期公休） Restaurant a Douliu City

Name: 大江戶日本料理（不定期公休）
Address: 八德路, Datan, Douliu City, Taiwan
Telephone: 886905916777
Rating: 4.5

Proprietario non registrato

大江戶日本料理（不定期公休）

Recensioni

#194 Da 451 a Douliu City

9.0

263 Revisione

Ambiente

9.0/10

Cibo

9.0/10

Interno

9.0/10

Prezzi

9.0/10

Servizio

9.0/10

Più dettagli

Prezzo & Cucina

$$ Japanese

Tipologia ristorante

Restaurant

Caratteristiche

Seating

Wheelchair Accessible

Informazione

八德路, Datan, Douliu City, Taiwan

Vedi itinerario

Valutazione

Eccellente

203

Molto bene

Media

Povero

Terribile

Ordinamento

Più recente

Il più antico

Voto crescente

Voto decrescente

Data

Data da - Data a

Schumacker Chiang

Fonte:

6 years ago

Fresh delicious cuisine, but avoid the most expensive set suggested.

Chih Hsieh

Fonte:

3 weeks ago

預先訂位及餐點到店已安排好房間位置就位後就上餐點，服務蠻到位。一入門就看到一羣活跳跳的龍蝦在水族箱裡悠遊。上菜看到龍蝦，後面的龍蝦頭味噌湯，感覺食材新鮮。餐點經緻擺盤用心有加分，料理美味可口，和牛很嫩，破布子魚搭配很好，蒸飯好吃。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $1,000–1,200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

M. Chou

Fonte:

11 months ago

享用$980套餐，有鮑魚沙拉、小龍蝦，食材也很新鮮，料理很用心。以前$980的菜單有鮪魚下巴或圓鱈下巴，現在沒有了，改成一種叫三角魚的；生魚片含干貝是二種食材共三塊；牛小排切成小片，一份四小片。每道菜擺盤很好看，有氣質，但是份量都很少，吃完還是沒有飽足感。以前付現金免服務費的2023已不適用，付現金還是有10%服務費。店家有提供停車場。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $1,000–1,200 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

WELCHE LW

Fonte:

A year ago

前陣子預訂父親節大餐時看到店家與雲科的學生鬧得風風雨雨我只能說學生實在太無聊因為疫情關係，已經很久沒有在外用餐了還好店家有提供包廂不然可能也不會吃這間家裡也是做餐館的從第一到料理到最後一道都沒有讓爸媽失望鮑魚和風沙拉生魚片（鮭魚、日本青干魚肚、干貝）鹽烤南極圓鱈下巴照燒松阪豬季節時蔬（娃娃菜）烤野生手臂蝦（稍微烤過頭了些）紐約客牛佐玫瑰鹽日本A5和牛（原本看起來很生不太敢吃，結果吃了停不下來，味道也沒視覺那麼生）螃蟹味噌湯餐後水果（西瓜）剛好完食，也剛好全部的人都吃飽納入口袋名單，以後有機會二訪小缺點：場地不大，提前預約，尤其是需要包廂的朋友們 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $800–1,000

Na Leo

Fonte:

11 months ago

家人覺得不錯吃的一間無菜單料理店個人是第一次去吃我們點的是$980/人的餐點總共8個品項覺得最好吃的是炸牛肉菜捲外面超酥超級酥的那種裡面的餡料也超好吃覺得小失望的是味增湯蝦子幾乎都沒肉蝦頭上來是蓋著的翻到另一面是空的上來只有腳是有肉的吃的較為辛苦最後一份甜點是因為我們不太喜歡吃黑糖口味味道很熟悉有種阿公阿嬤喜歡吃的米茶味或許喜歡吃的人會比較愛這道飯後甜點 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $1,000–1,200

Yu Xuan Lai (KAJA)

Fonte:

A year ago

每年的慶祝節日、除夕夜都會來大江戶用餐🍴 老闆的料理每一道都很用心端上來總是讓人「哇」一聲～～真的好厲害食材都是非常非常新鮮的‼️ 手臂蝦超大隻！！和牛也是入口即化

fluteb Lan

Fonte:

A year ago

先說說優點：斜對面就有停車場蠻方便的，服務人員態度蠻不錯的鮭魚炒飯很香功夫不錯，品質穩定食材蠻新鮮的，龍蝦還在店裡游😍 酒蒸蛤蜊調味很棒芥末是有顆粒的不是純化學辣根👍👍 前陣子的事件被大學生惡意攻擊而老闆有勇於提告一定要先👍👍 再來缺點的部分也不得不提：店內裝潢有點糟，轉角店面卻全無對外窗… 包廂空間也是，有點太封閉很可惜這因素可能會是再訪率偏很低的主因… 擺盤的部分感覺稍有試著用心，但有不少進步空間，像是餐具沒有很符合，例如兒童餐具的杯子是紙杯，然後有的餐點盤子太大，有的餐點食材散落在盤中雖然以節儉的美德來說是對的但難免影響客人觀感希望可以再加強或是上菜的時候順便解釋一下具人情味的方式處理會好很多這次吃980/人的套餐， ·前菜沙拉的鮑魚好吃但是菜太少（幾乎快要只有洋蔥？） ·生魚片3品包含干貝，味道是不錯但總共就是3片好像有點少 ·花壽司握壽司也是各一個，一般般本來期待花壽司至少類似好市多的？😂 ·烤紐西蘭菲力還不錯👌 可惜換豬肉的就沒有菇類來陪襯份量也是稍嫌少 ·鹽烤圓鱈下巴還不錯，皮脆油脂豐富吃起來有點像炸的魚皮 ·鮭魚味噌湯中規中矩，應該是白味噌為主台灣人習慣的味道 ·半隻龍蝦應該是水煮？帶一點酸橙醬汁蠻清爽的 ·水信玄餅就ㄧ如預期淋上黑糖，視覺清涼口感冰涼雖然比較喜歡黃豆粉，但花生粉也還不錯份量的話，整個套餐吃下來， 60多歲的長輩大概有飽以食材來說這價位勉強及格可能比較推薦再低一階的套餐，畢竟好幾道菜都一樣主要差在主菜加點： ·酒蒸蛤蜊很不錯， ·比目魚握壽司不太行😫 肉量太細又少之外，炙燒得很透，只有吃到油脂風味該帶有的邊肉嚼感都不見了… ·鮭魚炒飯量非常非常少… 雖然魚本身的風味很突出，飯體本身算分明但是魚肉幾乎只剩碎塊，而且是很少的碎塊飯量還非常少….不太明白這價位，還以為在天母還是信義區吃飯….. 比目魚握壽司跟鮭魚炒飯這兩道CP值非常低…..希望可以改進 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $800–1,000

Pinyu Ting

Fonte:

A year ago

假日中午用餐，有訂位，但店內客人不多，還有很多空位。點了980元的套餐，以這個價位吃到的品項算滿豐富的，份量不多，正常女生食量吃完大概六分飽，餐點水準都還不錯，店員服務態度良好。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $1,000–1,200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

蔡政宏

Fonte:

A year ago

我本身不太喜歡鮭魚的油脂感，但是這裡的鮭魚的油脂讓人感覺很清爽，尤其是生蠔讓我驚訝到～沒有腥味，A5和牛一咬下去都是肉汁。 Service Dine in Meal type Dinner

Mandy Lin

Fonte:

2 years ago

跟家人聚餐，因為第一次來而且只有爸爸吃生魚片，沒有特別預定餐點，到現場看菜單點菜的～松阪豬跟手臂蝦大推，好好吃！其他菜色也都在水準之上，甜點水信玄餅好漂亮而且餐點不算貴，又有專屬停車場，下次想試試螃蟹跟龍蝦🦞

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