Priatelia, v záujme vášho psychického zdravia, sa tejto reštaurácii, prosím, oblúkom vyhnite.
Dnešný zážitok (12.1.2024) v čase obeda je dokonalým príkladom ako sa gastro určite robiť NEMÁ.
Na výber fazuľová alebo cesnačka. Fazuľová voda bez chuti, za to pri cesnačke nešetrili ničím, sušeného cesnaku a soli v nej bolo také obrovské množstvo, že by k nej mali ponúkať dialýzu. Naozaj úplne nejedlá polievka, ktorá po troch lyžičkách putovala na kraj stola k fazulačke, ktorú tam posunuli moju prísediaci.
Prejdime však k absolútnemu highlightu, jedlu, ktoré sa vraj nedá pokaziť, rezeň s hranolkami. Dva relatívne hrubé kuracie rezne boli už na pohľad mastné, ale hovorím si, že aspoň ním uhasím škody, ktoré po soľnačke v mojich ústach vznikli. Opak bol však pravdou a tento rezeň s hranolkami škody znásobil a traumu privodil. Zjedol som polovicu rezňa, ktorý mal konzistenciu paštéty, blata, mokrého chleba. Dokázal som ho príborovým nožom rozotrieť po tanieri. Totálna katastrofa, otras, des…
Hranolky také všelijaké, nedopečené.
Keď som sa sťažoval, bola mi ponúknutá nová cesnačka z rovnakého hrnca. 🙂
Pekné priestory, ale z marketingového hľadiska odporúčam prevádzkovateľovi premenovať Srdcovku na Polotovarovku, prípadne Odporku.
@kubinska_hola je jedno z mála stredísk na Slovensku, ktoré z môjho pohľadu za niečo stoja a je teda aj v ich záujme, aby im takáto prevádzka nekazila meno, pretože lyžovačka je tam výborná.
Považujem za dobrý nápad aby prevádzkovateľ Polotovarovky navštívil aspoň jedno stredisko a skúsil gastro v Rakúsku alebo Taliansku a priniesol si inšpiráciu domov. Ľudia za dobré jedlo radi zaplatia primeranú cenu, ale takéto hmoty, ktoré sa líšia len konzistenciu jesť nebudú.
Service
Dine in
Meal type
Lunch
Price per person
€15–20
Food: 1
Service: 1
Atmosphere: 3
Malé porcie, predražené - horskú prirážku ergo vyššie ceny plne chápem, mini-porcia (ktorá ani neušetrí toľko nákladov) je ako napľutie do tváre zákazníkov.
Keď hore na ľadovci v Tauplitzi v Rakúsku dostanem za rovnaké peniaze 2-násobnú porciu, tak nie je o čom.
Service
Dine in
Meal type
Lunch
Price per person
€5–10
Food: 4
Service: 2
Atmosphere: 4
Až si dáte hamburger, nečekejte gastronomický zážitek. Za 4,90 Euro by to šlo určitě lépe. Na poutačích vypadá docela dobře. Realita je ale jiná, zklamání...maso tenké, spečené, chuťově žádná hitparáda.
Gril v prevádzke počas prevádzkovej doby vlekov. Grilované koleno bolo skôr varené, ako grilované, očakával som viac chuti.
Jedlo celkom predražené na malé stredisko, vyprážaný syr na plastovom tanieri za 5,9€, porcia grilovaného kolena (vraj 330g) s chlebom za 8,9€.
Fajn speciality na svahu. Ceny samozřejmě vysokohorské. Na vstupu je velký gril, kde si vyberou milovníci kolen, kuřecích a jiný steaků dle nabídky. Špízů. Grilovaných brambor. Uvnitř jsou k dipozici dvě místnosti. Jedna je poněkud chladná, zadní je příjemnější. Podávají se zde samozřejmě tekutiny studené i teplé. Také alkohol všeho druhu. Uvnitř je dále možno objednat jiná jídla - polévky, plněné knedlíky (buchty(sk)). Je možno sedět i venku.
