洪家莊 Restaurant a Kaohsiung

Name: 洪家莊
Address: 23號, Dapu 1st Street, Dabu, Kaohsiung, Taiwan
Telephone: 88676284065
Rating: 4.9

Proprietario non registrato

洪家莊

Recensioni

#662 Da 5727 a Kaohsiung

9.8

10 Revisione

Ambiente

9.8/10

Cibo

9.8/10

Interno

9.8/10

Prezzi

9.8/10

Servizio

9.8/10

Più dettagli

Prezzo & Cucina

$$ International

Tipologia ristorante

Restaurant

Caratteristiche

Seating

Wheelchair Accessible

Informazione

23號, Dapu 1st Street, Dabu, Kaohsiung, Taiwan

Vedi itinerario

Sito web 洪家莊

Valutazione

Eccellente

Molto bene

Media

Povero

Terribile

Ordinamento

Più recente

Il più antico

Voto crescente

Voto decrescente

Data

Data da - Data a

陳群蓁

Fonte:

A month ago

笑笑羊好看，弟弟可愛🥰 老闆娘問了我四次是不是要看笑笑羊，哈哈哈，我覺得很好看啊，羊羊可愛 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $400–600 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Melodyii

Fonte:

A year ago

認識大姊帶我們去的豆乳雞真的很驚艷的好吃 👍🏼剝皮辣椒雞跟金線蓮雞湯頭不錯還點了三杯雞金沙小捲還有松阪豬肉跟超特別的蔥花炒菜跟香菜梅花肉（這個真的要喜歡香菜的才有辦法）味道太濃郁真的還是無法接受😵‍💫 今天是區聚餐所以都是先點好的期待有機會帶家人去聚餐一定要吃爆豆乳雞🥹

卓卓

Fonte:

A year ago

來三次，每次都會點必吃的捅仔雞，蒜頭雞湯或者羊奶頭湯，都沒被雷過，超級推薦👍

滾啊滾啊滾球

Fonte:

4 years ago

那天跟爸媽去爬完山，原本要去吃羊肉爐的，九月多的高雄，誰有心情吃羊肉爐啊？正當我上網在查在地美食的時候，我爸已經開到這間店門口： ↬鐵板豆腐已經到飯點，我們有點無法再忍受餓了，結果第一道居然是鐵板豆腐，雖然很燙但我還是夾了一塊吃，沒想這一塊就停不下來了，不管接下來上什麼菜我都是夾一口其他，夾一口豆腐，洋蔥、青椒、蘿蔔我全部吃掉，講個誇張一點的，我真想把湯汁也喝掉！在家裡自己料理嫩豆腐的時候，就是有時候沒辦法掌握「如何讓豆腐入味」這件事，但是他們入味的剛剛好，湯汁勾芡也不會太濃稠，它當開胃菜簡直剛剛好！ ↬五更腸旺老闆娘一把這道菜端上來就說：「這是我們ＣＰ值最高的菜內！」我還在想為什麼，直到它放到餐桌上！身為專業的大腸研究者，我呢，是知道大腸很貴的，所以在外面如果點了大腸，通常他們都會拿一堆東西魚目混珠，好讓整道菜看起來很多，這個呢？是份量剛剛好，整道菜有點「太澎湃」不管怎樣，是可以讓我吃得很爽的份量！不過調味上我嫌不夠辣，而且它不是我吃過最好吃的腸旺，就是了！ ↬橙汁排骨我媽真的時常看不起她沒聽過的菜（可能覺得她自己見識廣吧～）反正她也還是夾了一塊吃，呵呵不好意思我遺傳我爸的點菜功力，來這種大餐廳，除了我爸，我點的菜一定好吃（不過也說不定是他們家的菜都好吃就是了～）橙汁排骨的料理過程有點像是糖醋排骨，所有的肉都要先粿粉炸過，炸皮不會太厚，醬汁也不會太甜，橙汁味道稍稍出來，吃了會很滿足就是了，這一定是我阿公愛吃的菜！ ↬剝皮辣椒雞剝皮辣椒啊就是一定要配瓜瓜！他們沒有配上瓜瓜，所以我對這個湯不是說太有興趣（雖然是我點的），但聽我爸媽的形容，加上他們把這道包回去不知道吃了多少天剩菜飯，我覺得以不像我這麼囉唆的人來說，這應該會是很好喝的湯，也剛剛好可以總結這個飯局！ ↬鹽酥杏鮑菇我以為我們兩老正在喝湯，應該可以結束這回合了！但是他們居然送上這一道，我原本想點，但是想著大約是吃不完，所以沒點的菜！我爸說：「他們今天生意不是很好，所以可能備下很多菜，如果沒賣完就要浪費，所以所幸請我們吃，這樣我們感受好下次又會再去，真的很會做生意！」我要再說一句，特別這個菜又很好吃，我之所以不點，是因為覺得杏鮑菇在鹽酥雞攤位上就可以點的到了，何必還要在餐廳吃，我真的是多心了，真的不一樣，不只價錢不一樣，味道也特別高級，他的蒜頭是有炒入味的，這不特別，連「鹽酥」的部分都應該是用鍋子炒過的，我不知道胡椒用鍋子炒可以吃出更多胡椒的香味，杏鮑菇當然也沒有過乾流失水份，他們真的是為他們的店打很多廣告！ ❛ 吃了第一道菜我就決定要憑自己一點點力量幫他們宣傳了！這麼好吃的館子如果擺在市區絕對是大排長龍，但是也不可能這麼便宜了，岡山曾經是高雄熱鬧的地方，希望這裡的「真正美食」和那些曾經繁華的痕跡，不要那麼快就被洪流沖走，被時代取代。❜ ⚠️基本上我是建議開車來！因為這離市區算是遠的，但是因為巷子不算大，所以要是新手駕駛，就建議還是騎車或是搭小黃來好了～