敬堯小館鐵板料理 Restaurant a Puli Township

Name: 敬堯小館 鐵板料理
Address: Qingtian Street, Wentougu, Puli Township, Taiwan
Telephone: 886910532876
Rating: 4.8

Proprietario non registrato

敬堯小館鐵板料理

Recensioni

#74 Da 369 a Puli Township

9.7

91 Revisione

Ambiente

9.7/10

Cibo

9.7/10

Interno

9.7/10

Prezzi

9.7/10

Servizio

9.7/10

Più dettagli

Prezzo & Cucina

$ Teppanyaki

Tipologia ristorante

Restaurant

Caratteristiche

Takeout

Seating

Wheelchair Accessible

Informazione

Qingtian Street, Wentougu, Puli Township, Taiwan

Vedi itinerario

Sito web 敬堯小館鐵板料理

Valutazione

Eccellente

Molto bene

Media

Povero

Terribile

Ordinamento

Più recente

Il più antico

Voto crescente

Voto decrescente

Data

Data da - Data a

ken lin

Fonte:

5 months ago

好吃，老板超nice . Service Dine in Meal type Lunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Kai Ho

Fonte:

5 months ago

Perfect restaurant! Delicious taste! Service Dine in Meal type Dinner Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

YAO Wei

Fonte:

A month ago

好吃

孫聖硯

Fonte:

2 months ago

很棒的套餐👍 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $1–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Martin

Fonte:

7 months ago

Yo-Ray Carry Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

吳建鋒

Fonte:

7 months ago

Yo-Ray Carry Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Therese Wu

Fonte:

7 months ago

菜好好吃～ Service Dine in Meal type Lunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Xingzhe

Fonte:

7 months ago

Yoray carry ~ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

楊佳修

Fonte:

7 months ago

好吃😋 Meal type Lunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

wellan Icepunli

Fonte:

4 months ago

先講結論：適合個人或者伴侶來安靜地享受簡單美味的鐵板燒料理。點了雞腿排與當日限定的鯖魚。先送上的冬瓜湯清甜，兩塊冬瓜厚度適中，不爛也不硬，喚醒口腔的感覺，順便溫熱腸胃。高麗菜絕對是目前吃過的前三名，採用的是菜葉較厚，梗相對來說比較小的品種，應該是高山產，放了大量的蒜頭與點綴提味的生辣椒，熟度完美，鹹度適中，單吃與配飯都很不錯，蒜頭還是白色的，顯示炒的速度之快與火候的精準，拿出來單賣都沒問題。豆芽菜不是外面賣的那種加上鐵板燒醬的版本——應該說整間店都沒有用這種黑胡椒醬——而是使用洋蔥、九層塔、大蒜與黑胡椒爆炒，熟度依然完美，綠豆芽也不會像黃豆芽有口感的差異，但一開始吃的時候會覺得黑胡椒與九層塔香氣過重，吃超過一半後就會習慣，變得十分可口。主菜之一的鯖魚為了鐵板燒的烹飪方式，整體口感分成前端與尾端，尾端較為焦香，類似鹹魚的焦脆感；前端油脂適中，且不乾有水，整半條除了小部分細刺（軟的），其它包含魚鰭都可以吃下，不用擔心魚刺問題。雞腿排形狀完整，從骨輪到腿根都恰到好處的煎成酥皮，不會有令人噁心的雞皮，熟度非常的「極限」，再早一點起鍋就會感覺沒熟的極限，也因此雞腿十分的多汁。紅茶無糖的淡茶，沒什麼特別的，有加方塊冰維持冰涼。招待的蔥花蛋非常的好吃！完全就是快炒店大火熱鍋的縮小版，而且不會有中間還流質的不安全感，蔥珠也受熱完全但不縮水，盤底也沒有多餘的剩油，非常推薦。外帶的豆腐煎成虎皮，搭配醬料與香料，吃起來不會有一般素食帶來的不滿足感，醬香有層次、濃郁不膩口，推薦加點。臨時起意點的炒飯份量不多，但料十分豐富，且高溫將飯粒加熱的略有鍋巴感，喜歡的可以嘗試看看。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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敬堯小館 鐵板料理 Restaurant a Puli Township

敬堯小館鐵板料理 Restaurant a Puli Township