quán độc đáo, đồ uống cũng được
Hương thơm: Mùi thơm của cà phê bốc lên là cảm nhận đầu tiên mà bạn có được khi pha cà phê. Đó là mùi của hương gốc từ bột cà phê Nguyên Chất bốc lên khi bột cà phê gặp nước sôi. Hương thơm là một cảm nhận về mùi lan tỏa trong không khí và bay đến , tương tác với các đầu dây thần kinh khứu giác ở đầu hốc mũi. Trong việc cảm nhận, cảm thụ và đánh giá chất lượng cà phê, chúng ta cần phân biệt hương vị với hương thơm. Hương vị là một phẩm chất tổng hợp, được người thưởng thức cảm nhận cách chủ quan cách tổng thể về vị chua, tính axit, vị ngọt, thể chất hòa lẫn với hương thơm khi bạn ngậm nước cà phê trong miệng và nuốt cà phê chảy xuống đến cuối vòm họng. Con hương thơm của bột cà phê thì bạn được cảm nhận bởi các tế bào thần kinh khứu giác trong 2 vị trí, tại khoang mũi và cuối hốc mũi, nơi tập trung các tế bào thần kinh cảm thụ mùi. Hương thơm tự nhiên của sản phẩm cà phê cao cấp góp phần vào việc phân biệt về khẩu vị của chúng ta.Coffee Long luôn phấn đấu để vươn đến đỉnh cao của hương thơm tự nhiên từ hạt cà phê qua quá trình chọn lọc nguyên liệu từ hạt cà phê nhân hảo hạng đến quá trình chế biến rang, xay, đóng gói, bảo quản tốt nhất.
