日本料理花木鳥 Restaurant a Chino

Name: 日本料理 花木鳥
Address: Chino, Japan
Telephone: 81266718111
Rating: 4.8

Proprietario non registrato

日本料理花木鳥

Recensioni

#22 Da 406 a Chino

9.6

16 Revisione

Ambiente

9.6/10

Cibo

9.6/10

Interno

9.6/10

Prezzi

9.6/10

Servizio

9.6/10

Più dettagli

Prezzo & Cucina

$ Kaiseki

Tipologia ristorante

Restaurant

Caratteristiche

Wheelchair Accessible

Informazione

Valutazione

Eccellente

Molto bene

Media

Povero

Terribile

Ordinamento

Più recente

Il più antico

Voto crescente

Voto decrescente

Data

Data da - Data a

Takeo Hattori

Fonte:

6 months ago

Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5

Neko3

Fonte:

2 months ago

Service Dine in Meal type Breakfast Price per person ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Meowグルメ

Fonte:

A year ago

Service Dine in Meal type Breakfast

あわ

Fonte:

A year ago

Service Dine in Meal type Dinner Price per person ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4

a n

Fonte:

A year ago

Service Dine in Meal type Dinner Price per person ¥9,000–10,000

Takeo Hattori

Fonte:

5 months ago

Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5

Takeo Hattori

Fonte:

5 months ago

シルバーウィークに伺ったため混んでいましたが滞りなく食事ができ楽しい時間を過ごすことができました。コースはロイヤルコレクションをチョイス。食材、ボリューム、味付け、盛付けなども丁度良く同伴した実母と義母も喜んでくれました。実母は肉類が苦手な事を伝えておいたのでメインディッシュを金目鯛に変更してくれた事も⭕️また利用したいと思います Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5

Neko3

Fonte:

A month ago

お正月の朝食です。綺麗に盛られたお節、お雑煮。適量で美味しく、いつも気持ちのよい接客が嬉しい。 Service Dine in Meal type Breakfast Price per person ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

チェロしんちゃん

Fonte:

5 years ago

エクシブ蓼科は、蓼科山荘滞在中の最高の食事処です。山荘から5分強の位置にあり、オープン以来、愛用しています。当初和食は、山荘のある蓼科ビレッジ内の蓼科藍を利用していました。エクシブの和食の花木鳥は、オープン当初は、あまり趣がありませんでしたが、数年で、蓼科藍に引けを取らない懐石料理を提供できるようになり、特に正木料理長時代、最高の味わいでした。この時点では、もちろん☆5つです。その後料理長が変わっても、良い水準を保っており、冬場を除き、ほぼ月1ベースで美味しい懐石を楽しんでいました。ところが、ここ数年、メニューが凡庸で、季変わりの変化も乏しく、味わいもいまいちになってしまい、足が遠退くようになりました（その頃は、鮎の焼き加減すら？でした）。その後、時々時々訪れ、色々なスタッフに苦情は伝えておりましたが、去年位から、また味わいがかいぜんされてきました。先月（2018年9月）訪れた際は、味わいがかなり改善されており、アユの焼き加減も良好となっていました。料理のバラエティ、味わい全体も、なかなか美味しいと感じましたので、先月は取り敢えず☆4つに格上げしておきました。本日(2018年10月)再度、訪れたて見ましたが、今月も新しいメニューが多く、十分に満足できる味わいでした。また、次回メニューも、新メニューの多いバリエーションに富んだ内容に変化しており、来月の来荘時に訪れるのが楽しみになってきました。ということで、大好きな蓼科花木鳥復活と認識し、旧来の⭐5個に戻ったと喜んでいます。

Shunsuke Sasaki

Fonte:

3 years ago

エクシブ蓼科で、ディナー。コースで6000円でした。エクシブのお風呂に浸かって、サウナ入って、その後のご飯は最高でした。特に、最初のフォアグラの茶碗蒸しと、お刺身の盛り合わせに入っていた信州サーモンに感動しました。メインは、すき焼き風でしたが、こちらも甘すぎずさっぱりしていて美味しかったです。ご馳走さまでした！

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