台鳳素食 Restaurant a Zhanghua City

Name: 台鳳素食
Address: 一心東街, Zhanghua City, Taiwan
Telephone: 88647385215
Rating: 4.5

Proprietario non registrato

台鳳素食

Recensioni

#162 Da 460 a Zhanghua City

9.0

43 Revisione

Ambiente

9.0/10

Cibo

9.0/10

Interno

9.0/10

Prezzi

9.0/10

Servizio

9.0/10

Più dettagli

Prezzo & Cucina

$$$ Vegetarian

Tipologia ristorante

Restaurant

Caratteristiche

Wheelchair Accessible

Informazione

一心東街, Zhanghua City, Taiwan

Vedi itinerario

Sito web 台鳳素食

Valutazione

Eccellente

Molto bene

Media

Povero

Terribile

Ordinamento

Più recente

Il più antico

Voto crescente

Voto decrescente

Data

Data da - Data a

若涵

Fonte:

10 months ago

ㄧ、接觸原因有事到附近且需用餐，用Google搜尋素食，看到這家網評很好又有特色點心，就來嚐嚐。滿喜歡的，連續兩天來吃。今天點的比昨天多，銅板美食吃很飽，晚上還不餓。二、環境衛生家庭式小吃店，有四組桌椅可用餐，雜物多但盡力保持整潔。工作檯仍在趕製招牌的酥炸三色捲，賣不停，但不會髒亂。三、餐點口味賣早午餐，菜色會變化。點餐可因個人喜好調整濃淡乾濕，太感人。（ㄧ）綜合湯麵有白蘿蔔、豆皮及我最愛的那種蔬菜貢丸。油豆腐大塊較軟，較像炸豆包。百頁大塊軟嫩。還有綠豆芽及地瓜葉。素燥大顆，用豆輪切丁，滷得很夠味，很好吃。料都滿多，湯也好喝。若有紅黑黃配色更讚。（二）麻醬麵素燥大顆，用豆輪切丁。還有大陸妹及綠豆芽，麵滿多，不油膩。我忙著拍照寫筆記較慢吃，變糊了，請老闆加點清湯，更好吃。（三）酥炸三色捲裹上酥炸粉去油炸，很厚實，一大條。外面的豆皮較大塊，口感很好。裡面很多香菜，但不覺得有香菜味，反倒像一般炸蔬菜口感。居然有牛蒡絲，還真不少。一大塊圓薄片素火腿，讚！整體略甜，網友說用芥末醬，我問老闆娘，她說是芥末粉。我覺得吃起來像醬不像粉。好吃，客人動不動就買十條、廿條。（四）炸豆包裹上酥炸粉去油炸，好厚實、好大，內含筍角、高麗菜、紅蘿蔔絲及四季豆，口感佳，外皮好酥脆，咬一口就好香、好好吃。白板上都有客人預訂的炸豆包和三色捲數量。有一家三口點了酥炸三色捲、炸豆包、炸南瓜或芋頭，還外帶炸豆包。（五）隱藏版美食 1.台式泡菜微辣，入味，超好吃。第一次在中部吃到這麽好吃的台式泡菜，很滿足；若配臭豆腐或酥炸豆腐更棒。 2.醃白蘿蔔乾切絲，爽脆有聲，跟一般口味不同，好吃，很下飯，配稀飯一定很讚。台式泡菜和醃白蘿蔔乾都看個人需要的份量自己夾，很親民的做法。有人盛了一大盤，另一位盛了一小包外帶。若非還有事無法立刻返家，我會外帶。 3.炸芋頭餅老闆娘拿出未炸的一大盤芋頭餅讓我看，立馬買一個。以前對芋頭餅的印象就是硬，但這種不會。裹上酥炸粉去油炸，滿大顆。較晚吃，外皮稍變軟，仍很可口。咬一口，芋頭很純，口感綿密且多，好好吃哦！難得吃到這麼純的芋泥，這是我吃過最讚的芋頭餅。 4.白木耳湯白木耳多也夠軟嫩，還有百合、枸杞及大顆紅棗，濃稠不會太甜。 5.手工特製辣椒醬老闆娘主動拿自己用芥花油炒的辣椒，叫我嚐嚐，還說無辣不歡。裡面有豆瓣、醃白蘿蔔丁，辣而不嗆，略鹹，好吃，我自己又加幾匙。做法繁雜，每日限量供應，每罐130元，亦可拿自己的容器盛裝，按重量計價，親民做法難得一見。（六）其他找機會早上再來品嚐豆漿、包子、芋粿巧、養生素食鹹粥之類的早餐餐點及加料的沙其馬，沙其馬看起來好好吃。海帶及滷蛋價格實在佛心，但這兩天我都沒看到滷蛋。四、服務態度生意很好，老闆一直很忙，仍客氣招呼。我付錢時，他也很客氣，還說謝謝。老闆娘都笑嘻嘻，很可愛，主動說加清湯不用錢。我說沒抽取式衛生紙了，老闆娘立馬補上。隔壁客人有需要，她立馬遞過去。顧客顯然多為當地居民，熟客多，常跟老闆夫妻哈拉。忙碌中忘記微笑及態度冷淡這種事情不會在這裡出現。五、停車兩旁都是住家，門口不大只能停機車，小馬路不便停汽車。六、總評用歡喜心料理，食物當然美味，我忍不住一直跟老闆娘說好吃。價格很佛心，CP值很高，已向他人大力推薦，我還要再來享用。七、備註因為這是住家式的小吃環境，我昨天原本沒有要寫五星網評；今天再來細細品嚐，深覺沒寫真的對不起這麼讚的店家和這些美食。這間店位於社區，早上九點前請降低音量，避免影響附近住戶安寧。生意很好，建議避開尖峰時間再來。僅提供筷子湯匙，如需紙碗另加購5元。

陳小禾（小禾）

Fonte:

A year ago

根本是隱藏版素食店特色的酥炸三色捲（素火腿牛蒡大量香菜一點點芥末醬）很特別好吃...炸的很好不油膩麻醬麵也讓人感到銷魂...搭配著店家自製的辣菜脯^^滿足啦！還有芋頭香菇包也好好吃喔~我吃過這種口味,下次再來品嚐店內其他美食，老闆說炸豆包只有在9：00時段供應.....附近不難停車都是住家可臨停但前檔最好留個電話即可😋😋😋 Service Dine in Meal type Breakfast Price per person $1–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

mina chen

Fonte:

5 months ago

炸蔬菜、豆包、三絲卷、地瓜片熱食放涼吃都很好吃 Price per person $1–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 3

JEAN TSAI

Fonte:

A year ago

第一次來吃的時候，被三色捲吸引，真的料多實在，愛吃香菜的人真的要嘗試一下，價格真的在這萬物皆漲的最佳選擇，滷味和麵也都很好吃，還是會常常來吃喔！這家聽說葷食者也很愛喔～就知道有多好吃了😋 Service Take out Meal type Breakfast Price per person $1–200

Ryan Yang

Fonte:

2 years ago

從小吃到大的簡單美味，特別愛素肉燥，湯麵、乾麵、麻醬麵藉由素肉燥點綴出人間美味，來這邊一定還要吃炸物，特別推薦炸蔬菜捲～豆皮包著一堆蔬菜和素火腿去炸而且超便宜，太讚了！

陳美華

Fonte:

11 months ago

有很多好吃的炸物,芋頭餅,蔬菜卷,炸豆包,炸南瓜、地瓜、芋粿,都值得嚐一嚐! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

林群訓

Fonte:

3 months ago

我都吃他們家的素食湯麵，加十塊豆芽菜、加湯！湯頭還不錯喔～然後一開始被他們吸引的是三色卷，算是我們這邊當地小吃，外面我是從來沒有看過有人在賣，連外地的、國外的朋友吃到都嚇到，怎麼那麼好吃😋 有機會來我們這邊再進來吃看看！ Meal type Breakfast Price per person $1–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 炸菜捲