下呂温泉とちの実煎餅＆カフェ千寿堂 Store,Cafe a Gero

Name: 下呂温泉 とちの実煎餅＆カフェ 千寿堂
Address: 井口歩道橋, Gero, Japan
Telephone: 81576254562
Rating: 4.2

Proprietario non registrato

下呂温泉とちの実煎餅＆カフェ千寿堂

Recensioni

#107 Da 306 a Gero

8.4

95 Revisione

Ambiente

8.4/10

Cibo

8.4/10

Interno

8.4/10

Prezzi

8.4/10

Servizio

8.4/10

Più dettagli

Prezzo & Cucina

$ Dessert

Tipologia ristorante

Store, Cafe

Caratteristiche

Informazione

Sito web 下呂温泉とちの実煎餅＆カフェ千寿堂

Valutazione

Eccellente

Molto bene

Media

Povero

Terribile

Ordinamento

Più recente

Il più antico

Voto crescente

Voto decrescente

Data

Data da - Data a

Nastiti Minardi

Fonte:

A year ago

Must try the freshly baked 煎餅! (senbei/crackers) You have to eat it right when the staff gives it to you because after 30 seconds it will become hard. So you eat it while it’s still soft and hot. Only 100yen per piece! But they finish pretty quick so better to come here before noon.

Lidia Ushakova

Fonte:

2 years ago

Very delicious desserts

ぷっちょ

Fonte:

3 weeks ago

合掌村の下の麓にあるとちの実煎餅のお店です。ここでしか食べられないという焼きたてのお煎餅という文字に引かれて入店しました。売店のような店構えにテーブルが3つか4つほど。カウンターで賞味期限30秒という煎餅とシフォンケーキ、とちの実珈琲とのセットを注文。煎餅は頼んだ先からすぐにカウンター横の受け渡し口から出てきます。ここからは時間の勝負です。正直写真撮る余裕なんか全く無いです。30秒ともちません。冬の寒さも相まってすぐに手の中でみるみるうちに固くなっていく煎餅。でも、ほんのわずかな間だけ味わえたふにゃっとした食感と香ばしさはここだけしか味わえないと思いました。ちなみに写真を撮りたいという人向けに、ぐんにゃりとしたお煎餅のサンプルがありました。笑次に頼んでいたとちの実シフォン。呼び出しベルが鳴ってカウンターに向かうと、ほんのり色づいたシフォンにとちの実のアイスが添えられています。そこからとちの実ホイップかけますね、と大量のクリームで覆い隠されました。そして更に粉末状になったとちの実煎餅をこれでもか、とかけて完成です。見た目のインパクトもありますが、直営店がやっているということで下手したら今まで摂取したとちの実分をはるかに超えるぐらいにこの一日で食べることになったかもしれません。とはいえ栃の実を食べられるようになるまでにはけっこう労力を要するらしく、灰汁取りや乾燥などが必要だと、店の上に書いてありました。店の外には栃の木が植えられてあり、実際に食べられるようになる前の実も目にすることができました。そういったものを含めてとても貴重な経験ができたと思います。勿論味も美味しかったので自分用へのお土産も買いました。

SHOKO (しょこ)

Fonte:

A month ago

焼きたてはホントに美味しいです‼️栃の実せんべいつめ放題500円はお徳ですよ！かなりつめる事が出来ました😂　栃のみ生搾りモンブランを次食べたいなぁ

堀田みさ子

Fonte:

2 months ago

とちの実モンブラン🎵 1,000円栃の実を使ったモンブランはココだけ！珈琲とセット 1,200円もあるけど、珈琲のみとのことで、珈琲の飲めない私は単品に(^-^ゞ［ほうじ茶］［水］は、無料［& セルフサービス］でいただけるとのこと(^_-) 栃の実モンブランは、中身のスポンジ・アイスクリーム・モンブランクリーム・仕上げのパウダーすべてにとちの実を使用会計を済ませると、番号のベルが渡され、ベルが鳴ったらカウンターに取りに！取りに行くと、目の前で仕上げてくれます。冷たいバニラアイスに、とちの実シフォン、そしてとちの実の粉をふりふり🎵 席は、店内に少しと、外にもあり！食べ終わったら、カウンター下にトレーの返却と燃えるごみはゴミ箱へ！

乃木坂春樹

Fonte:

3 months ago

下呂温泉合掌村の無料駐車場から中心街に下りていく途中にある、とちの実煎餅の製造直売所にカフェが併設されている施設です。カフェでは新しい形で、とちの実やとちの実煎餅を知ってもらいたいという形のメニューが数品あります。とちの実シフォン（800円）やとちの実モンブラン（1000円）などの他にソフトクリーム等もあります。こちらのメニューは映えるオシャレなメニューです…が、やはりここの一推しメニューは、何と言っても「やわらか煎餅」です。なんということは無い、出来立てのとちの実煎餅なのですが、ムチッとした食感で、とちの実煎餅を食べなれた人ほど驚くことかと思います。「賞味期限30秒」の触れ込みのとおり、食べてる最中にも、どんどん堅くなっていき本来の堅さになっていくのも楽しめます。ここでしか食べられないものだと思いますので、ぜひ食べてみてください。カフェスペースは、あまり広くないので、煎餅だけ食べる場合は、食べ歩きで楽しみましょう。また、やわらか煎餅は提供時間が決まっており、午前中の時間帯のみのようなので、どうしても食べたい場合はお早めに。